AT Roca > Vi de Terrer

El passat 23 d'octubre de 2015, en Pep va participar en un tast de vins AT Roca organitzat per Casa Evaristo de Terrassa.

En Pep va quedar impressionat per la persona que dirigia el tast l'Agustí Torelló i pels vins tastats.

En principi, el tast estava pensat per a 5 vins (dos escumosos i tres vins tranquils)

L'Agustí Torelló va néixer dins el celler de la familia i ha participat en les aventures vitivinícoles de  la familia Torelló (Torelló i Agustí Torelló Mata).

La crisi dels 50 anys el va obligar a repensar la seva vida...Un dels seus fills, Agustí Torello Roca va estudiar enologia a la nova Facultat d'Enologia de Tarragona.

Amb el suport de la seva familia posa en marxa un nou projecte per recuperar els vins emocionals i elaborar vins de terrer. I d'acord amb el seu fill decideix posar-li el nom d'AT Roca.

L'Agustí ens va parlar de que els vins han de tenir personalitat i també han de ser elegants. Han de reflectir el territori i el paisatge on creixen els raïms. En definitiva han de tenir ànima. Els vins han d'emocionar...

Un aspecte important que no podem oblidar: el vi és per compartir !
L'Agustí es confessa un enamorat del Macabeu i afirma que el Penedès és terra de vins blancs.
Per elaborar ele seus vins negres, tenen un celler a Falset.

Resumint, els vins AT Roca tastats van ser els següents:

Brut Reserva 2013 Clàssic Penedès (52% Macabeu + 27% Xarel·lo + 21 Parellada)
Rosat Reserva 2013 Clàssic Penedès (50% Macabeu + 50% Monastrell)
Floral 2014 DO Penedès (65% Macabeu + 35% Malvasia de Sitges)
Xarel·lo 2013 DO Penedès (100% Xarel·lo)
Sileo 2014 DO Montsant (80% Garnatxa + 20% Samsó)

Finalment l'Agustí ens va permetre tastar el "Cop de Cor", un vi solidari que es presenta com l'encís que et colpeja...Sense paraules !

Si voleu saber més sobre aquest vi solidari, vegeu la web: www.copdecor.com