Südtiroler Weinstrasse (Strada del Vino dell'Alto Adige)

Benvolguda familia,

En Pep segueix amb la seva passió per la cultura del vi.

Per aquest motiu i aprofitant una escapada al Nord-Est d' Itàlia, va visitar una zona vitivinícola que sembla més alemanya que italiana.

Una ruta anomenada Südtiroler Weinstrasse (Strada del Vino dell'Alto Adige), permet conèixer aquesta part del país.

Es tracta de la zona meridional de la regió del Südtirol/Alto Adige, al voltant de Bozen/Bolzano.

Com resumeix la informació turística de que disposem:
Dati e fatti
16 Comuni
4.249 ettari (da 5.200 ha di vigneti in totale in Alto Adige)
70 Cantine
42 km (linea d'aria tra Salerno e Nalles)
150 km (lunghezza complessiva)

Les varietats autóctones de raïm d'aquesta zona són: Schiava, Lagrein i Gewürztraminer.

En Pep i els seus amics vàren visitar alguns dels pobles que composen la Strada del Vino des de Bozen/Bolzano.

Els pobles i cellers visitats, els següents:
- Nalles > Cantina Nals Margreid
- Terlano (Asparagi e vino formano la simbiosi perfetta per un'esperienza culinaria)
- Appiano
- Caldaro > Tenuta Peter Sölva + Museo del Vino (*)
- Termeno (bressol del Gewürztraminer) > Tenuta J. Hofstätter
- Cortina > Tenuta Teutsch

La carretera va travessant pobles, vinyes i pasisatges que semblen sortir d'una postal.

Un desplaçament que interessarà a tots aquells que estimen la cultura del vi i a qualsevol persona amb un mínim de sensibilitat.

(*) Museo del Vino en propera edició