Avui us parlaré d'un celler que és més conegut per la seva arquitectura que pels seus vins.
Es tracta del Celler Brugarol, ubicat a la Finca Bell-Lloc de Palamós.
Una estatua de Jaume Plensa ens dona la benvinguda...
Al limit entre la vinya i el bosc es troba enterrat el celler. Per minimitzar l'impacte visual, el celler està construit sota terra, per l'estudi RCR Arquitectes, d'Olot.
Aquesta obra va merèixer l'any 2017 el prestigiós premi d'arquitectura Pritzker.
Es tracta d'un edfici, estructurat a partir de planxes d'acer inclinades i paral·leles que permeten el pas de la llum exerior a l'interior del celler, creant un joc d'ombres molt subtils.
Les planxes d'acer provenen del reciclatge d'un vaixell de càrrega desballestat a BanglaDesh
A través de les escletxes que queden entre les planxes, la llum dibuixa espais, creant un camí de subtils brillantors.
Es parla de l'estructura de les ombres, un espai màgic que s'anomena "lights & shadows"
Està dissenyat i construit, de manera que la mayor part de l'edificació queda enterrada aconseguint una adaptació a l'entorn immillorable.
Els arquitectes del projecte ho van concebre com una especie de "passeig al món subterrani del vi".
Per acabar la visita, s'ofereix un tast de tres vins: un vi escumòs de qualitat rosat de monastrell, un blanc de malvasia i un negre 2015 de cabernet franc.
També es tasten 3 tipus d'oli (arbequina, manzanilla i picual) i s'acompanya amb embotits i formatges.
Una visita molt recomanable pels wine-lovers i pels amants de l'arquitectura.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada